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Versez 70 cl de rhum blanc dans la carafe. Mélangez et laissez macérer 48 heures. Filtrez. Quel rhum choisir ? Un rhum blanc agricole de votre choix. Dégustation : façon ti’punch ou en long drink allongé de jus de fruits ou d’eau pétillante. Consommer sans attendre. En cuisine : extra pour parfumer les desserts : salades de fruits, bananes flambées, crêpes, canelés, babas et dans les marinades (crevettes, poulet,…).
Pour givrer les verres : mettez quelques cuillères à café de suc’ givrage dans une petite assiette plate. Humidifiez le bord des verres avec du citron ou du jus d’ananas. Givrez le bord des verres vides en les tenant à l’horizontal et en les faisant tourner dans le suc’.
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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Mélange Pour Préparation Cocktail Pina-Colada :
Sucre de canne, ananas (sucre, ananas, acide citrique), noix de coco, bananes (bananes, huile de coco, sirop, arôme naturel de banane), arômes naturels goût ananas et de noix de coco, colorant: E102.
Suc’ Givrage Pour Cocktail Pina-Colada aromatisé Coco-Ananas :
Sucre de canne (NON UE), arôme naturel d’ ananas 0,2 %, colorant: E102, arôme naturel de noix de coco 0,2 %, eau.
Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, lait, soja, sulfites.
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