SEL NOIR D’HAWAI MOULIN

Présent sur toutes les tables, le sel fait partie de notre quotidien.

Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon activé que renferme la lave.

Fin et équilibré, associé à sa couleur extraordinaire et sa texture soyeuse en font un atout incomparable dans votre cuisine.

Idéalement utilisé comme fleur de sel sur vos poissons et viandes grillées, il est aussi parfait pour assaisonner vos légumes d’été, créez un contraste surprenant et tendance.

À tel point qu’on oublie parfois qu’il peut se charger de saveurs nouvelles, d’une pointe d’exotisme, et qu’il possède le pouvoir de réenchanter en douceur les plats de tous les jours.

Des roches de lave noire sont ajoutées à l’eau des bassins afin que les cristaux de sel s’imprègnent du charbon actif, minéraux et oligo-éléments, le rendant excellent pour la digestion. Il est fin et équilibré, avec un léger goût de noisette.